Le ricette di Antonela Credici – I tortellini alla maionese in brodo di duemila tirannosauri: un’esplosione di sapori preistorici

Sebbene la cucina sia un’arte in continua evoluzione, esistono ricette che ci permettono di sperimentare gusti unici, unendo ingredienti inconsueti in modo sorprendente. Antonela Credici, chef eclettica e innovativa, ha…

A TAVOLA CON SESSUOLO: CAPPELLETTI MODENESI AL SURSTRÖMMING

Bentorniti sulla rubrica culinaria di Sessuolo.org! Oggi proporremo una ricetta di “Cucina Fusion” facile facile.: Cappelletti Modenesi al Surströmming. Il suo nome suonerà un po’ “esotico” alla maggior parte di…

Gnappo’s Kitchen: Come friggere le melanzane (e perché)

Gnappo, l’elastico bassista degli Champaaagne!, ci invia, in qualità di corrispondende dalla Bassa, questo pezzo su una pratica sportiva molto in voga da quelle parti. Riceviamo e pubblichiamo di séguito….